Tacos JC · Cliente de la Casa

Aviso de Privacidad

Qué datos te pedimos, para qué los usamos y cómo puedes controlarlos en cualquier momento.

Versión v2-2026-jc · Última actualización: 3 de octubre de 2026

Borrador para revisión. Este aviso todavía tiene datos por completar (marcados en rojo). No debe usarse con clientes reales hasta llenarlos.

Este aviso se emite conforme a la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares, publicada en el Diario Oficial de la Federación el 20 de marzo de 2025.

1 · Quién es responsable de tus datos

El responsable del tratamiento de tus datos personales es [RAZÓN SOCIAL], que opera bajo la marca Tacos JC, con domicilio en [DOMICILIO FISCAL].

Para cualquier asunto relacionado con tus datos personales puedes escribirnos a [CORREO PARA DATOS PERSONALES].

2 · Qué datos tratamos

Solo tratamos los datos que tú nos das al unirte a Cliente de la Casa, y los que se generan cuando te atendemos en el mostrador.

Categoría	Datos
Identificación y contacto	Nombre y apellidos; número de teléfono móvil.
Fecha especial	Día y mes de tu cumpleaños. No te pedimos el año.
Historial de visitas	Fecha y hora de cada visita y el importe de la cuenta registrado en el mostrador.
Encuestas de satisfacción	Después de cada visita te pedimos tu opinión: los platillos que elijas como los que pediste, la calificación que le das a cada uno, si tu pedido llegó como lo pediste, cómo te atendimos y, si quieres, un comentario. También contamos cuántas encuestas has contestado, para tu premio.
Término de la carne	Solo si se lo dices a quien te atiende y lo anota, para preparártela a tu gusto.
Notas de servicio	Observaciones que nuestro equipo escribe para atenderte mejor (por ejemplo, «tortillas bien doradas»).
Programa de lealtad	Número de visitas; el rango que has alcanzado —Cliente, De la Casa o Brasa de Oro—; el saldo en pesos que te devuelven tus cuentas y el que usas; las recompensas que ganas y las que se te entregan; y un código interno (QR) que nos permite identificarte. También el registro de cuándo se usó tu saldo o una recompensa y quién del equipo lo registró.

Cómo usamos tus encuestas

Cada encuesta se guarda ligada a tu perfil y, además, se ordena por platillo: cada producto de nuestra carta tiene su propio expediente, donde se juntan las calificaciones y comentarios de todos los clientes que lo pidieron. Así sabemos qué platillos gustan más y cuáles hay que mejorar.

En ese expediente, la gerencia ve los promedios, los comentarios y, como mucho, tu primer nombre. Lo que tú eliges como «lo que pedí» también nos ayuda a recordar qué te gusta la próxima vez que vengas.

Contestar es voluntario. Cada 10 encuestas contestadas te regalamos algo; no contestar no te quita tu saldo, tu rango ni ninguna recompensa.

Sobre los comentarios que mencionan a nuestro equipo

Si en tu comentario hablas de alguien que te atendió, ese texto se refiere a un tercero —una persona de nuestro equipo— y lo tratamos con el mismo cuidado que tus propios datos: lo lee únicamente la gerencia, para reconocer o corregir, y no se publica ni se usa para nada más.

No recabamos datos personales sensibles: ya no te preguntamos por alergias ni por ningún otro dato de salud. Si tienes una alergia, avísale a quien te atienda en el momento de pedir. No te pedimos ni guardamos datos financieros ni de tarjetas: el programa no cobra, no procesa pagos y no tiene forma de hacerlo. El cobro de tu cuenta ocurre fuera de él, en la caja del negocio; el programa solo anota el importe para calcular tu saldo.

3 · Para qué los usamos

Finalidades necesarias

Sin estas no podríamos darte el servicio, así que son parte de unirte al programa:

Crear y mantener tu perfil de Cliente de la Casa.
Verificar que el número de teléfono que nos das es tuyo, mediante un código por SMS, para que nadie pueda hacerse pasar por ti.
Identificarte cuando pagas en el mostrador y darte un servicio personalizado.
Registrar tus visitas, calcular tu rango y el saldo que te devuelven tus cuentas, y otorgarte las recompensas que te correspondan.
Atender tus solicitudes de acceso, rectificación, cancelación u oposición.

Finalidades voluntarias

Estas no son necesarias para el servicio. Puedes negarte a ellas sin perder tu membresía ni tu saldo:

Enviarte felicitaciones y atenciones por tu cumpleaños.
Informarte de novedades y promociones de Tacos JC.
Pedirte tu opinión después de cada visita y evaluar el desempeño de cada platillo de la carta con las encuestas de todos los clientes.
Entregarte un premio cada 10 encuestas contestadas.
Conocer qué sueles pedir, a partir de lo que eliges en tus encuestas, para anticiparnos a lo que te gusta.
Análisis estadísticos internos para mejorar nuestro servicio.

Si en algún momento quisiéramos usar tus datos para una finalidad distinta de las que aparecen aquí, te lo pediríamos de nuevo antes de hacerlo.

4 · Cómo limitar el uso o la divulgación de tus datos

Puedes pedirnos en cualquier momento que dejemos de usar tus datos para las finalidades voluntarias —por ejemplo, que no te enviemos promociones— sin que eso afecte tu membresía. Basta con:

Escribirnos a [CORREO PARA DATOS PERSONALES], o
Decírselo a quien te atienda en el mostrador.

Además, puedes inscribir tu número en el Registro Público para Evitar Publicidad de la PROFECO.

5 · Tus derechos ARCO

Tienes derecho a:

Acceder a los datos que tenemos sobre ti y saber cómo los usamos.
Rectificarlos si están equivocados o incompletos.
Cancelarlos cuando consideres que no los necesitamos.
Oponerte a que los usemos para fines determinados.

Para ejercerlos, envía tu solicitud a [CORREO PARA DATOS PERSONALES] incluyendo:

Tu nombre y un medio para responderte.
Una copia de una identificación oficial que acredite que eres tú (o la representación legal, en su caso).
La descripción clara de los datos sobre los que quieres ejercer el derecho y qué es lo que pides. Si se trata de una rectificación, indícanos la corrección y adjunta lo que la sustente.

Plazos. Te comunicaremos nuestra determinación en un máximo de 20 días hábiles desde que recibamos tu solicitud. Si procede, la haremos efectiva dentro de los 15 días hábiles siguientes. Estos plazos pueden ampliarse una sola vez por un periodo igual cuando las circunstancias lo justifiquen, y te lo avisaríamos.

Ejercer tus derechos ARCO es gratuito. Únicamente podríamos cobrarte los costos de reproducción, copia o envío. Si tú nos das el medio para entregarte la información, va sin costo.

6 · Cómo revocar tu consentimiento

Puedes revocar en cualquier momento el consentimiento que nos diste para tratar tus datos. Escríbenos a [CORREO PARA DATOS PERSONALES] o pídelo en el mostrador, y te confirmaremos por el mismo medio.

La revocación no tiene efectos retroactivos: no borra el hecho de que el tratamiento fue lícito mientras lo autorizaste. Y ten en cuenta que, si revocas el consentimiento para las finalidades necesarias, ya no podremos mantener tu perfil, tu rango ni tu saldo, porque el programa deja de poder funcionar para ti.

Si lo que quieres es dejar de recibir promociones pero conservar tu membresía, no hace falta revocar: eso se resuelve con el punto 4.

7 · Quién más puede ver tus datos

Tus datos no se venden, ni se rentan, ni se comparten con terceros para fines comerciales.

Dentro del negocio, el acceso está repartido según hace falta: quien te atiende en el mostrador ve lo necesario para servirte —tu nombre, tu saldo, tus recompensas y lo que sueles pedir según tus encuestas—; la gerencia ve además el historial, las encuestas, el expediente de cada platillo y las estadísticas del programa.

Para operar el programa nos apoyamos en proveedores de servicios tecnológicos que actúan por cuenta nuestra y bajo nuestras instrucciones —no son dueños de tus datos ni pueden usarlos para fines propios—:

Google (Firebase), que aloja la base de datos y envía el SMS de verificación de tu número.
SIGO Digital, proveedor del sistema de fidelización.

Solo divulgaríamos tus datos fuera de ahí cuando lo exija una autoridad competente mediante orden fundada y motivada, o en los demás supuestos previstos por la ley.

8 · Seguridad y cuánto tiempo los conservamos

Mantenemos medidas de seguridad administrativas, técnicas y físicas para proteger tus datos contra daño, pérdida, alteración, destrucción o acceso no autorizado. En concreto: el acceso al sistema está restringido a personal autorizado mediante credenciales, la base de datos rechaza cualquier consulta que no provenga de una sesión autorizada, y quienes intervienen en el tratamiento están obligados a guardar confidencialidad.

Conservamos tus datos mientras seas Cliente de la Casa y durante el tiempo necesario para cumplir las obligaciones legales aplicables. Cuando dejan de ser necesarios, se bloquean y después se suprimen.

Si ocurriera una vulneración de seguridad que afecte de forma significativa tus derechos, te lo informaremos de inmediato por el medio de contacto que tengamos, explicándote qué pasó y qué puedes hacer.

9 · Cambios a este aviso

Podemos modificar este aviso para reflejar cambios en nuestros servicios o en la legislación. Cuando eso ocurra:

Publicaremos la versión actualizada en esta misma dirección, con su nueva fecha.
Si el cambio es relevante, te lo haremos saber en tu portal de Cliente de la Casa la próxima vez que entres, o por mensaje al número que nos diste.

10 · Si algo no te parece bien, dínoslo primero

Escríbenos a [CORREO PARA DATOS PERSONALES], o díselo a quien te atienda cuando vengas.

Si crees que hemos usado mal tus datos, que algo está equivocado o que no atendimos bien una solicitud tuya, queremos saberlo. Casi siempre podemos resolverlo directamente y mucho más rápido que por cualquier otra vía.

Si aun así no quedas conforme, o si prefieres no pasar por nosotros, puedes presentar una solicitud de protección de datos ante la Secretaría Anticorrupción y Buen Gobierno, que es la autoridad competente en la materia. Escribirnos primero no es un requisito.

Tacos JC · “El sabor del fuego” · Carne asada 100% sonorense

Aviso de privacidad integral · versión v2-2026-jc · 3 de octubre de 2026
Cambios respecto a v1: se dejaron de recabar alergias y preferencias declaradas; se añadieron las encuestas por platillo y el premio por encuestas contestadas.